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domingo, 30 de marzo de 2014

Tortilla de patata con pimientos

El bocadillo de tortilla de patatas es un bocadillo muy popular en la cocina española elaborado con la tortilla de patatas. Se trata de un alimento barato, fácil de preparar, que se encuentra en numerosos puestos de restauración de estaciones de tren y aeropuertos españoles. Se sirve generalmente frío, y a gusto del consumidor se calienta en el momento de ser servido. Se trata de uno de los bocadillos más típicos junto con el de jamón serrano y el de calamares, es típico acompañarlo con pimientos recién hechos.




Porilainen Finlandia

Porilainen (también hamburguesa pori) es un sándwich típico de Finlandia que se puede encontrar en los puestos de comida ambulante. se elabora con pan y rodajas de una salchicha denominada korpelan Metsätäkänwurst.Junto con la salchicha se añade cebolla, pepinillos, kétchup, salsa mostaza y en algunos casos mahonesa. El porilainen recuerda de alguna forma a una mezcla entre una hamburguesa y un hotdog.

Surgió

en la ciudad de Pori en la costa oeste de Finlandia y no esta claro si el nombre viene de ahí o de la proximidad fonética con hampurilainen (hamburguesa)