Muffuletta Nueva Orleans
El muffuletta es un bocadillo de pan siciliano y relleno de fiambres, queso y un tipo de ensaladas y encurtidos originario de Nueva Orleans.La noche antes se prepara la mezcla de aceitunas para que los sabores se acentuen. El aderezo de aceitunas lleva aceitunas verdes y negras picadas, perejil. aceite de oliva, pimiento morron,ajo, oregano y zumo de limón.
Abrimos el pan y ponemos la mitad del aderezo y empezamos a poner el relleno mortadela, salami, queso, tomate,....
Completamos con el resto de aderezo
Y lo envolvemos en plástico transparente para llevarlo un rato al frigorífico donde se deja reposar
Solo queda retirar el plástico, cortarlo y disfrutarlo
