Chacarero chileno

El chacarero es un plato típico de la gastronomia chilena, consistente en un emparedado o sandwich compuesto por lonjas de carne, porotos (judias) verdes cocidos fríos y tomates en rodajas. En el siglo XXI se ha comenzado a vender en ciudades del este de los Estados Unidos.

La mezcla de porotos verdes y carnes le agrega vitaminas a las proteínasy carbohidratos  presentes en el pan y la carne, y la poca materia grasa es algo que ayuda a su masificación, principalmente en una época que busca comidas más sanas.