Arusa Siria

En Siria se llama Arusa al bocadillo que se hace con pan de pita, se puede rellenar de cualquier cosa, normalmente carne frita con tomate y cebolla aunque también se puede poner queso, espinacas y casi cualquier cosa.

Los bocadillos árabes o "arusas" se pueden comer tal cual o bien tostar el pan en una plancha antes