Bocadillo de pan rústico a la plancha

De un tiempo a esta parte hemos podido ver en todos los centros comerciales y tiendas la aparición de muchas marcas de pan de molde rústico. Este pan es una especie de mezcla entre el pan de molde normal de toda la vida y el pan de hogaza que todos recordamos en casa de nuestros abuelos.

Decidimos probar a elaborar un sandwich con este pan dandole el toque en la plancha para calentarlo y fundir algunos ingredientes.

Comenzamos untando el pan con salsa de queso un complemento que nos va a potenciar mucho el sabor de la mezcla.

Rellenamos el contenido abundantemente con chicharrones, pastrami y chopped de verdura, y completamos el bocadillo con queso godar.

Y llega el momento de pasar a la plancha

Y el resultado he de decir que ha sido espectacular a la par que muy simple.