Burrito, el bocata mexicano

Hoy nos hemos decidido por dar un toque mexicano a la cena y hemos elaborado un "superburrito". Hemos comprado unas tortillas de trigo y aunque desgraciadamente no hemos encontrado unas de un tamaño suficiente, nos hemos apañado con lo que encontramos.

Hemos elaborado un relleno con carne picada y hemos sustituido los frijoles que se suelen utilizar, por trozos de salchicha, lo completamos con queso emmental y salsa picante de chilis.

Le añadimos tomate en la base y completamos el relleno con mas queso emmental y salsa de tomate por encima.

Y finalmente despues de enrollarlo queda algo como esto.