Smørrebrød danes

El Smørrebrød en danes pan con manteca, es uno de los platos más característicos de la  cocina danesa. El plato consiste en una rebanada de pan y diversos ingredientes fríos que se ponen a disposición del comensal. Los ingredientes pueden ir desde embutido a arenques o al típico salmón, cebolla, pepinillos, etc. Se trata de la versión danesa de las tapas y lo suelen comer a mediodía.

En nuestro caso ponemos el pan y encima una rebanada de queso.

Encima colocamos cebolla pochada

Un pepinillo

Añadimos el salmón y adornamos con mahonesa y unas hierbas