Bocadillo de gambas noruegas

A pesar de que todo el mundo conoce la zona sobre todo por el salmón,la gente que ha viajado a Noruega habla maravillas de los bocadillos de gambas que venden en los mercados de pescado de Bergen, Alesund y Oslo. Se trata de gambas recien pescadas y que se venden tambien en los mismos barquitos.

Es de lo mas simple, un panecillo similar al de hot dogs unas gambas y un poco de mahonesa (en algún caso se puede completar con huevo cocido).