Tranca Pecho Bolivia

De nuevo nos encontramos con otra "bomba" calórica, como siempre hacemos en estos casos, reduciremos las cantidades por nuestra propia salud.

El tranca pecho no es otra cosa que el silpancho (que se sirve en plato) pero dentro de un pan. Contiene carne de res, arroz, cebolla, patatas,tomate y un huevo frito. Todo esto se incluye dentro de un pan y se obtiene un bocadillo gigante que en bolivia dicen que tranca el pecho, de ahi que se le de ese nombre.